L'ESTABEL PRIMEUR ARRIVE LE 15 NOVEMBRE FETE DU VIN NOUVEAU 2007 Une nouveauté cette année avec la sortie de l'Estabel Primeur Rosé en plus du rouge déjà apprécié des amateurs de vin nouveau. 3 jours de pour fêter l'évènement : Vendredi 16 : 18h30 : Vernissage de l'expo photo : gens des vignes par Luc Micola. 19h: diaporama 20h : Dégustation des 2 cuvées l'Estabel Primeur. SOUPE A L'OIGNON + SAUCISSE avec animation musicale. Samedi 17 novembre 2007 Vente promotionnelle et apéritif dégustation à 18h30. Dimanche 18 novembre 2007 8h30 : randonnée VTT 2 parcours 9h00 : balade vigneronne 4 heures environ 12h30 : possibilité de restauration sur place 15h00 : Diaporama 16h30 : Présentation et dégustation de l'Estabel Primeur 2007 29/10/2007 COUP DE COEUR AU GUIDE HACHETTE 2008 CUVEE FULCRAND CABANON ROSE 2006 Voici un extrait du commentaire du guide : S'il est un terroir des Coteaux du Languedoc renommé pour ses rosés, c'est bien celui de Cabrières... Sols de schistes, savoir-faire de la cave et voici le coup de coeur pour une cuvée qui porte le nom de l'abbé de Cabrières qui, à la cour de Louis XIV, proposait son vin comme fortifiant. Le jury a apprécié la robe pastel brillante, les arômes de framboise, de miel et de fleurs séchées, ainsi que la bouche ample et friande. Un grand classique. Le guide Hachette c'est 35000 vins dégustés à l'aveugle, 10950 sélectionnés et seulement 490 coups de coeur dans l'édition 2008, moins d'une dizaine pour les appellations Coteaux du Languedoc et un seul rosé : le rosé de Cabrières ! 13/09/2007 CABRIERES, TERROIR D'EXCELLENCE UN BEAU PALMARES 2007 Les grands prix d'excellence décernés par les oenologues de France aux Vinalies 2007 consacrent deux grandes cuvées des Vignerons de Cabrières : Cabrières rouge 2003 MAESTRO Cabrières rosé 2006 Fulcrand CABANON A noter également les médailles obtenues au concours des Grands Vins de la Foire de Macon : Médaille d'OR : Cuvée Fulcrand Cabanon rouge 2006 Médaille d'Argent : Cabrières rosé 2006 cuvée Prestige. Très bonne prestation au Concours des grands vins du Languedoc Roussillon 2007 avec 2 médailles d'OR : Château Cabrières rouge 2003 et Fulcrand Cabanon blanc sec 2006. 21/07/2007 CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2007 Une pluie de médailles pour nos vignerons 3 médailles d'OR: - Clairette Fulcrand Cabanon blanc sec 2006 - Clairette Fulcrand Cabanon blanc moelleux 2006 - Coteaux du Languedoc Cabrières rosé 2006, Cuvée Fulcrand Cabanon 1 médaille d'Argent : - Coteaux du Languedoc Cabrières rosé 2006, cuvée Prestige 1 médaille de bronze : - Coteaux du Languedoc Cabrières rouge 2005, cuvée Fulcrand Cabanon La cuvvée FULCRAND CABANON est à l'honneur, cette année encore, voilà une bonne nouvelle pour nos fidèles amateurs des vins de Cabrières 21/03/2007 PALMARES 2006 Un bon cru pour les vignerons de Cabrières CONCOURS GENERAL AGRICOLE PARIS 2006 Médaille d'OR : Clairette Moelleuse 2005, cuvée Fulcrand Cabanon Médaille d'Argent : Clairette du Languedoc 2005, vin sec, cuvée Fulcrand Cabanon Médaille d'Argent : Coteaux du Languedoc Cabrières rouge 2004, cuvée Fulcrand Cabanon Médaille d'Argent : Coteaux du Languedoc Cabrières rosé 2005, cuvée Fulcrand Cabanon Médaille de Bronze : Coteaux du languedoc Cabrières rosé 2005, cuvée Prestige CONCOURS DE MACON 2006 Médaille d'OR : Prieuré Saint Martin des Crozes rouge 2004 CONCOURS DE BRIGNOLES 2006 Médaille d'Argent : L'Estabel rosé 2005 cuvée Prestige MONDIAL DES ROSES, CANNES 2006 Médaille d'Argent : Fulcrand Cabanon rosé 2005 VINALIES NATIONALES 2006 Prix d'excellence : Fulcrand Cabanon rosé 2005 Prix des Vinalies :Château Cabrières rouge 2003 CONCOURS DE LA FEDERATION DES CAVES COOPERATIVES de L'HERAULT 4 médailles d'OR : FULCRAND CABANON : ROUGE 2004, ROSE 2005, BLANC sec 2005, Château Cabrières rouge 2003 1 médaille d'Argent : CLAIRETTE MOELLEUX 2005 Guide Hachette 2006 : ** Clairette Moelleuse "Les Hauts de Saint Rome" 03/03/2006 PALMARES 2004/2005 Distinctions obtenues dans les grandes dégustations Concours général agricole 2005 : Médaille d'or : Coteaux du Languedoc Cabrières rosé 2004 Cuvée Fulcrand Cabanon Médaille d'argent : Coteaux du Languedoc Cabrières rouge 2003 Château Cabrières Médaille d'argent : Clairette du Languedoc Cabrières 2004 vin moelleux Cuvée Fulcrand Cabanon Médaille d'argent : clairette du Languedoc Cabrières 2004 vin sec Cuvée Fulcrand Cabanon Vinalies Nationales 2005 Prix d'excellence : Cabrières rosé 2004 Prix des Vinalies : Prieuré Saint Martin des Crozes rouge 2003 Foire de Macon 2005 2 Médaille d'OR : Cabrières rouge cuvée MAESTRO et Château Cabrières rouge 2003 Guide Hachette 2006 : 2*Clairette moelleuse 2002, 1*Champs des cistes rouge 2002 06/03/2003